foro azulgrana/blaugrana: Els panellets, dulce tradicional de Catalunya

viernes, 31 de octubre de 2014

Els panellets, dulce tradicional de Catalunya



¿Castanyada o Halloween? En Catalunya celebramos la Castañada, una fiesta tradicional con un dulce sabor. Las castañas asadas, los boniatos, el moscatel y por supuesto unos pastelitos especiales, los "panellets". Están hechos con azúcar, patata o boniato, almendra cruda molida y huevo. Nos los comemos desde el siglo XVIII y su origen es católico, al ser usados como comida bendecida en la vigilia de la festividad de Todos los Santos.




Buen provecho.

Saludos. VISCA EL BARÇA!

(fotografía y vídeo propiedad de sus autores)